Profil Dosen
Nama
Dr. SRI MELIA S.TP, M.P.
Jenis Kelamin
Perempuan
Status
PNS
Jabatan
Guru Besar
Unit
Peternakan (Kampus 2 Payakumbuh)
Fakultas
FAKULTAS PETERNAKAN
Pangkat/Gol
IV/a - Pembina
Pendidikan
#JenjangGelarNamaJurusanTahun Lulus
1S1S.TPInstitut Pertanian BogorTeknologi Pangan dan Gizi1998
2S2M.PUniversitas AndalasTeknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)2003
3S3DrUniversitas AndalasIlmu Peternakan2018
Penelitian
#JudulTahunJenis/Hasil Karya Ilmiah~
1Karakteristik Edible Film Whey Keju Dengan Penambahan Putih Telur Dan Aplikasinya Sebagai Kemasan Keju Mozzarella2024Pangan
2Karakteristik Mikroenkapsulasi Probiotik Pediococcus Acidilactici Bk01 Dan Potensinya Sebagai Starter Susu Fermentasi2024Pangan
3Pengaruh Pemberian Probiotik Pediococcus Acidilactici Bk01 Terhadap Produksi Dan Kualitas Kualitas Telur Burung Puyuh (coturnix Coturnix Japonica)2023Pangan
4Pemanfaatan Limbah Keju (whey) Sebagai Food Packaging Functional Untuk Pangan Hasil Ternak2023Pangan
5Efek Suplementasi Lactiplantibacillus Pentosus Strain Hbuas53657 Terhadap Insulin, Leptin Dan Stres Oksidatif Pada Mencit Yang Diinduksi Tinggi Lemak2023Kesehatan Obat
6Potensi Probiotik Bakteri Asam Laktat Dan Senyawa  antimikroba Pada Madu Galo-galo Asal Sumatra Barat Dan Mikroenkapsulasi Starter Pada Produk Peternakan2023Pangan
7Kajian Fisikokimia, Mikrobiologi Dan Sensori Permen Jelly Dadih Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (clitoria Ternatea L)2022Pangan
8Potensi Probiotik Bakteri Asam Laktat Dan Senyawa Antimikroba Pada Madu Galo-galo Asal Sumatra Barat Dan Mikroenkapsulasi Starter Pada Produk Peternakan2022Pangan
9Diversifikasi Produk Kefir Susu Kambing Dengan Penambahan ekstrak Bunga Telang (cliforia Ternatea l.) Sebagai Pangan Fungsional2022Pangan
10Karakteristik Gelato Dengan Penambahan Dadih Ditinjau Dari Nilai Gizi, Mikrobiologi Dan Sensori2022Pangan
11Potensi Bakteri Asam Laktat Dan Bakteriosin Untuk Kesehatan Dan Produk Peternakan2021Pangan
12Pemanfaatan Limbah Keju (whey) Sebagai Food Packaging Functional Untuk Pangan Hasil Ternak2021Pangan
13Potensi Bakteri Asam Laktat Dan Bakteriosin Untu Kesehatan Dan Produk Peternakan2020Pangan
14Potensi Bakteri Asam Laktat Dan Bakteriosin Untuk Kesehatan Dan Produk Peternakan2019Ketahanan Pangan
15Sifat Mekanik Dan Mikrostruktur Edible Film Whey Dengan Penambahan Ekstrak Kunit (curcuma Domestica) Sebagai Kemasan Fungsional2019Pangan
16Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Sebagai Kandidat Probiotik Yang Diisolasi Dari Susu Segar (raw Milk)2018Pangan
17Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Sebagai Kandidat Probiotik Yang Diisolasi Dari Susu Segar (raw Milk)2017Pangan
18Karakteristik Senyawa Antimikroba Dari Bakteri Asam Laktat Yang Diisolasi Dari Susu Kerbau Sebagai Anti -listeria2016Agricultural And Veterinary Sciences
19Probiotik Waretha Menuju Kawasan Unggas Organik Yang Ramah Lingkungan2016Pangan
20Identifikasi Mutu Rendang Dengan Penambahan Antioksidan Alami2015
21Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Rendang Dengan Penambahan Katekin Sebagai Antioksida2014Industrial Biotechnology And Food Sciences
22Modifikasi Proses Pembuatan Telur Asin Rendah Kolesterol Dan Kaya Zat Gizi Mikro2013
23Kajian Potensi Kefir Sebagai Pangan Fungsional Antidiabetik Dengan Pendekatan Metagenomik Dan Metabolomik2024Pangan
24Pengaruh Susu Fermentasi Dadih (lactiplantibacillus Pentosus) Terhadap Aterogenic Indek, Histopatologi Dan Mikrobiota Usus Pada Mencit Yang Diinduksi Tinggi Lemak2024Kesehatan
25Metagenomik Dan Biodiversitas Dadih Kampar Riau Untuk Pangan Dan Kesehatan Yang Berkelanjutan2024Pangan
26Pengaruh Lama Penyimpanan Susu Fermentasi Lactobacillus Plantarum Sn13t Terhadap Mutu Dan Kualitas Susu Fermentasi2024Ketahanan Pangan
27Aplikasi Proses Termal Dan Enkapsulasi Pada Madu Galo-galo (kelulut Matahari) Dari Sumatra Barat: Pengaruhnya Terhadap Karakteristik Dan Umur Simpan Madu2024Ketahanan Pangan
28Diversifikasi Produk Susu Fermentasi Lactobacillus Plantarum Sn13t Dengan Penambahan Ekstrak Cincau Hijau (premna Oblongifolia Merr.) Sebagai Pangan Fungsional2024Ketahanan Pangan
29Karakteristik Edible Film Whey Keju Dengan Penambahan Minyak Atsiri Kayu Manis (cinnamomum Burmannii)2024Ketahanan Pangan
Pengabdian
#JudulTahunJenis Pengabdian
1Peningkatan Mutu Rendang Telur Dengan Penerapan Teknologi Pengemasan Di Usaha Rendang Keluarga Di Jorong Talago, Kecamatan Guguak, Kab. 50 Kota2022PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT
2Peningkatan Mutu Rendang Telur Dengan Penerapan Teknologi Pengemasan Di Usaha Rendang Keluarga Di Jorong Talago, Kecamatan Guguak, Kab. 50 Kota2022IPTEKS BERBASIS PROGRAM STUDI DAN NAGARI BINAAN FAKULTAS KEPERAWATAN
3Peningkatanmutu Kerupuk Kulit Melalui Penerapan Teknologi Packaging Di Ukm Rizky Kota Padang2021PENGABDIAN MASYARAKAT
4Ibpud Ukm Kerupuk Kulit Di Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat2019Program Pengembangan Produk Unggulan Daerah
5Ibpud Ukm Kerupuk Kulit Di Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat2018Program Pengembangan Produk Unggulan Daerah
6Ibpud Ukm Kerupuk Kulit Di Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat2017Program Pengembangan Produk Unggulan Daerah
7Ibm Irt Kerupuk Kulit Di Kecamatan Tilatang Kamang Kabupaten Agam2015Program Kemitraan Masyarakat
Buku
#JudulTahunISBNPenerbit
1Manfaat Kefir Bagi Kesehatan20239786231622945Adab
2Teknologi Kefir (buku Referensi)20229786236234860Andalas University Press
3Buku Referensi Bakteri Asam Laktat Dari Bekasam Dan Aplikasi Pada Produk Susu Kambing Fermentasi20219786236234365Andalas University Press
4Kulit : Ilmu, Teknologi, & Aplikasi20199786026953889Andalas University Press
5Susu Potensi Pangan Probiotik20189786026953407Andalas University Press
6Manfaat Probiotik Bakteri Asam Laktat Dadiah Menunjang Kesehatan Masyarakat20179786026061379LPTIK UNIVERSITAS ANDALAS
7Teknologi Hasil Ternak20169786026222633CV. Rumahkayu Pustaka Utama
8Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat20249786233257039Taman Karya
9Metagenomik Dan Biodiversitas Mikrobiota Dadih Kampar Riau20249786233257046Taman Karya
10Manfaat Kefir Bagi Kesehatan [sumber Elektronik]20249786231626578CV. Adanu Abimata
11Produk Probiotik Dadih Futuristik20249786238041848Cipta Media Nusantara
Publikasi Scopus
#JudulNama JurnalVolumeHalamanTanggal Publikasi
1Physicochemical Characteristics, Microbiology, And Antioxidants Of Goat Milk Kefir Supplemented With Clitoria Ternatea L. ExtractCurrent Nutrition and Food Science20369-3731 January 2024
2Changes In Physicochemical, Microbiological, And Sensory Quality Of Fermented Milk With Lactiplantibacillus Pentosus During Cold StorageBiodiversitas25269-2751 January 2024
3Quality Of Levilactobacillus Brevis Dsm02 Fermented Goat Milk With The Addition Of Porang Flour (amorphophallus Oncophyllus)Advances in Animal and Veterinary Sciences12566-5721 March 2024
4Physicochemical And Microbiological Characteristics Of Kefir Ice Cream With The Addition Of Bengkuang (pachyrhizus Erosus (l.)) StarchEmirates Journal of Food and Agriculture2024-1 January 2024
5Profile Of Stingless Bee Honey And Microbiota Produced In West Sumatra, Indonesia, By Several Species (apidae, Meliponinae)Veterinary World17785-7951 April 2024
6Proximate Analysis Of Dadih From Batu Payung Village, Lareh Sago Halaban District, Limapuluh Kota Regency, West Sumatera, IndonesiaIOP Conference Series: Earth and Environmental Science1341-1 January 2024
7Application Of Edible Film Whey With Curcuma Domestica Val Extract To Caramel Candy: Storage Time And Temperature StudyIOP Conference Series: Earth and Environmental Science1341-1 January 2024
8The Effect Of L. Plantarum Sn13t Addition On Ph, Titratable Acidity And Total Lactic Acid Bacteria In Skim Milk Starters.IOP Conference Series: Earth and Environmental Science1341-1 January 2024
9Effect Of Pediococcus Acidilactici Bk01 As Probiotic On Performance Broiler ChickenIOP Conference Series: Earth and Environmental Science1341-1 January 2024
10Investigation Of Stingless Bee Honey From West Sumatra As An Antihyperglycemic FoodPreventive Nutrition and Food Science29170-1771 June 2024
11The Effect Of Jicama (pachyrhizus Erosus L.) Starch On The Properties And Probiotic Potential Of L. Plantarum Sn13t Fermented MilkJournal of Advanced Veterinary and Animal Research11317-3221 January 2024
12Phytochemical, Antimicrobial, Antioxidant, And Catechin Analysis Of Green Tea (camellia Sinensis Var Assamica) From North Sumatera, IndonesiaRasayan Journal of Chemistry17417-4241 April 2024
13Impact Of Adding Different Sweet Potato Flour Types (ipomoea Batatas L.) At Various Percentages On The Antioxidant Activity And Microbiological Quality Of Probiotic Fermented Milk (pediococcus Acidilactici Bk01)Advances in Animal and Veterinary Sciences121903-19101 October 2024
14Effect Of Fermented Milk Pediococcus Acidilactici Bk01 On Cholesterol And Microbiota In Wistar Mice IntestineJournal of Advanced Veterinary and Animal Research1064-711 March 2023
15Edible Film From Whey: The Impact Of The Addition Of Rosella Extract (hibiscus Sabdariffa L)Advances in Animal and Veterinary Sciences111105-11111 January 2023
16Isolation And Molecular Characterization Of Probiotic From Sidamanik Green Tea (camellia Sinensis) FermentationBiodiversitas244277-42881 January 2023
17Nutritional And Therapeutic Aspects Of Fermented Buffalo Milk Produced By Lactiplantibacillus Pentosus Hbuas53657IOP Conference Series: Earth and Environmental Science1228-1 January 2023
18Physicochemical And Microbiological Study Of Dadiah Jelly Candy With The Addition Of Clitoria Ternatea Flower ExtractIOP Conference Series: Earth and Environmental Science1228-1 January 2023
19Physicochemical Properties, Sensory Characteristics, And Antioxidant Activity Of The Goat Milk Yogurt Probiotic Pediococcus Acidilactici Bk01 On The Addition Of Red Ginger (zingiber Officinale Var. Rubrum Rhizoma)Veterinary World15757-7641 March 2022
20Selection Of Potential Lactic Acid Bacteria As A Candidate Probiotic On Cheese Making By Product WheyAdvances in Animal and Veterinary Sciences101633-16401 July 2022
21Physicochemical And Microbiological Fermented Buffalo Milk Produced By Probiotic Lactiplantibacillus Pentosus Hbuas53657 And Sweet Orange Juice (citrus Nobilis)Biodiversitas234329-43351 January 2022
22The Influence Of Ph And Temperature On The Antimicrobial Activity Of Cell-free Supernatant Of Lactobacillus Plantarum Sn13t Isolated From Stingless Bee Honey (galo-galo)International Journal of Pharmaceutical Quality Assurance13257-2601 January 2022
23Evaluation Of Lactiplantibacillus Pentosus Probiotic Fermented Buffalo Milk With Citrus JuiceAdvances in Animal and Veterinary Sciences102307-83161 October 2022
24The Screening Of Probiotic Lactic Acid Bacteria From Honey Of Stingless Bee From West Sumatra, Indonesia And Using As Starter CultureBiodiversitas236379-63851 January 2022
25Characteristic And Quality Microbiology Solid Soap Citronella Oil With The Addition Of Lactobacillus BrevisIOP Conference Series: Earth and Environmental Science694-15 March 2021
26The Potential Of Probiotic Frozen Yoghurt With The Addition Of Fruits Tamarillo To Increase ImmunityIOP Conference Series: Earth and Environmental Science694-15 March 2021
27Chemical Properties Of Buffalo Milk From Sianok Village, Agam District, West Sumatera, IndonesiaIOP Conference Series: Earth and Environmental Science694-15 March 2021
28The Microbiological And Chemical Characteristics Of Mozzarella Cheese Supplemented With Different Level Of KefirIOP Conference Series: Earth and Environmental Science694-15 March 2021
29Effect Addition Lactobacillus Pentosus And Juice Carrot On Nutrition Quality Of Fermented Chicken SausageIOP Conference Series: Earth and Environmental Science694-15 March 2021
30Characteristics Of Lactic Acid Bacteria Isolated From Palm Sugar From West Sumatra, Indonesia And Their Potential As A ProbioticBiodiversitas222610-26161 May 2021
31The Antioxidant Activity, Total Phenolic Content, Fiber Content, Color, And Sensory Evaluation Of Chicken Meatball With Addition Of Pennywort Powder (centella Asiatica L.)IOP Conference Series: Earth and Environmental Science757-21 May 2021
32Characteristics Of Antibacterial Activity Stability Of Crude Bacteriocin Pediococcus Acidilactici Bk01IOP Conference Series: Earth and Environmental Science782-11 June 2021
33Physical, Mechanical, And Microstructure Properties Of Whey Edible Films Incorporated With Virgin Coconut Oil (vco)IOP Conference Series: Earth and Environmental Science888-15 November 2021
34Variant Alpha And Beta Biodiversity Of The Genus In Dadiah Through Deep Sequencing 16s Ribosomonal Rna GenesIOP Conference Series: Earth and Environmental Science888-15 November 2021
35Nutrient Analysis Of Dadih From Lintau Regency, West Sumatra, IndonesiaIOP Conference Series: Earth and Environmental Science888-15 November 2021
36Probiotic Effect Of Fermented Milk From Pediococcus Acidilactici Bk01 In Fecal Wistar Rat MicrofloraIOP Conference Series: Earth and Environmental Science888-15 November 2021
37Molecular Identification Of Lactic Acid Bacteria From “budu” Of West Sumatera, Indonesia, As A Potential ProbioticAACL Bioflux142837-284430 October 2021
38Examination Of Titratable Acidity, Ph, Total Lactic Acid Bacteria And Sensory Properties In Whey Fermented With Probiotic Pediococcus Acidilactic Bk01Advances in Animal and Veterinary Sciences10114-1191 January 2021
39Physical And Microbiological Properties Of Sausage With Addition Of Crude Bacteriocin Supernatant Lactobacillus Fermentum L23 In Cold StorageIOP Conference Series: Earth and Environmental Science454-14 April 2020
40The Influence Of Solar Tunnel Dryer On The Quality Of Karupuak Jangek (case Study: Aulia Msme In Jorong Aro Kandikia, Tilatang Kamang Agam Regency)IOP Conference Series: Earth and Environmental Science454-14 April 2020
41Characterization Of Edible Film Whey With Addition Of Curcuma Extract (curcuma Domestica Val.) On Moisture, Water Vapor Absorption, Solubility Time, And Antioxidant ActivityIOP Conference Series: Earth and Environmental Science515-22 June 2020
42The Quality Of Fermented Goat Milk Produced By Pediococcus Acidilactici Bk01 On Refrigerator TemperatureBiodiversitas214591-45961 September 2020
43The Characteristics Of The Pericarp Of Garcinia Mangostana (mangosteen) Extract As Natural Antioxidants In RendangIOP Conference Series: Earth and Environmental Science287-7 August 2019
44Antimicrobial Potential Of Pediococcus Acidilactici From Bekasam, Fermentation Of Sepat Rawa Fish (tricopodus Trichopterus) From Banyuasin, South Sumatra, IndonesiaBiodiversitas203532-35381 December 2019
45Selection Of Buffalo Milk Lactic Acid Bacteria With Probiotic PotentialAsian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research11186-1891 June 2018
46Probiotic Characterization Of Lactic Acid Bacteria Isolated From Raw Milk (buffallo, Cow, And Goat) From West Sumatera, IndonesiaAsian Journal of Microbiology, Biotechnology and Environmental Sciences20S109-S1171 January 2018
47Characterization Of The Antimicrobial Activity Of Lactic Acid Bacteria Isolated From Buffalo Milk In West Sumatera (indonesia) Against Listeria MonocytogenesPakistan Journal of Nutrition16645-65015 July 2017
48Antioxidant And Antimicrobial Activities Of Gambir (uncaria Gambir Roxb) Extracts And Their Application In RendangPakistan Journal of Nutrition14938-9411 January 2015
49Utilization Of Ash In The Salting Process On Mineral Content Raw Salted EggsAsian Journal of Poultry Science81-81 January 2014
50Utilization Of Milk Processing By Product (whey) As Based Of Edible Film Making With Glycerol Adding As PlasticizerPakistan Journal of Nutrition13327-3301 January 2014
51The Quality Of Edible Film By Using Glycerol As PlastisizerPakistan Journal of Nutrition10884-8871 January 2011
52Characteristics Of Lactic Acid Bacteria Isolated From Dadih Produced In Tanjung Bonai, Lintau District, West Sumatra, IndonesiaFood Research8373-3791 October 2024
Publikasi WoS
#JudulNama JurnalHalamanTahunDikutip
1Physicochemical Characteristics, Microbiology, and Antioxidants of Goat Milk Kefir Supplemented with Clitoria ternatea L. ExtractCurrent Nutrition & Food Science369-37320241
2Effect of fermented milk Pediococcus acidilactici BK01 on cholesterol and microbiota in Wistar mice intestineJournal Of Advanced Veterinary And Animal Research64-7120231
3Physicochemical properties, sensory characteristics, and antioxidant activity of the goat milk yogurt probiotic Pediococcus acidilactici BK01 on the addition of red ginger (Zingiber officinale var. rubrum rhizoma)Veterinary World757-76420225
4Characterization of Edible Film Whey with Addition of Curcuma Extract (Curcuma domestica val.) on Moisture, Water Vapor Absorption, Solubility Time, and Antioxidant ActivityInternational Conference Of Sustainability Agriculture And Biosystem-20200
5The characteristics of the pericarp of garcinia mangostana (mangosteen) extract as natural antioxidants in rendang1st International Conference On Animal Production For Food Sustainability-20195
6Nutrition Quality and Microbial Content of Buffalo, Cow, and Goat Milk from West SumateraJurnal Ilmu Ternak Dan Veteriner150-15720182
7Addition Of Weissella Paramesenteroides As Probiotic In Liquid Soap From Abdominal Fat CattleResearch Journal Of Pharmaceutical Biological And Chemical Sciences1145-115220170
8Profile of stingless bee honey and microbiota produced in West Sumatra, Indonesia, by several species ( Apidae, Meliponinae )Veterinary World785-79520241
9The effect of jicama ( Pachyrhizus erosus L. ) starch on the properties and probiotic potential of L. plantarum SN13T fermented milkJournal Of Advanced Veterinary And Animal Research317-32220240
10Investigation of Stingless Bee Honey from West Sumatra as an Antihyperglycemic FoodPreventive Nutrition And Food Science170-17720241
11Physicochemical and microbiological characteristics of kefir ice cream with the addition of bengkuang ( Pachyrhizus erosus (L.)) starchEmirates Journal Of Food And Agriculture-20240
Publikasi GS
#JudulNama JurnalDikutip
1Applications And Implications From Epigallo Catechin Gallate (egcg) In Green TeaJournal of Midwifery and Nursing 6 (1), 22-29, 20242
2Physicochemical Characteristics, Microbiology, And Antioxidants Of Goat Milk Kefir Supplemented With Clitoria Ternatea L. ExtractCurrent Nutrition & Food Science 20 (3), 369-373, 20241
3Changes In Physicochemical, Microbiological, And Sensory Quality Of Fermented Milk With Lactiplantibacillus Pentosus During Cold StorageBiodiversitas Journal of Biological Diversity 25 (1), 20240
4Standardization Of Dairy Products Through The Implementation Of Pasteurization Technology And Aseptic PackagingWarta Pengabdian Andalas 31 (1), 187-194, 20240
5Physicochemical And Microbiological Characteristics Of Kefir Ice Cream With The Addition Of Bengkuang (pachyrhizus Erosus (l.)) StarchEmirates Journal of Food and Agriculture 36, 1-8, 20240
6Profile Of Stingless Bee Honey And Microbiota Produced In West Sumatra, Indonesia, By Several Species (apidae, Meliponinae)Veterinary World 17 (4), 785, 20242
7Proximate Analysis Of Dadih From Batu Payung Village, Lareh Sago Halaban District, Limapuluh Kota Regency, West Sumatera, IndonesiaIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1341 (1), 012033, 20240
8Effect Of Pediococcus Acidilactici Bk01 As Probiotic On Performance Broiler ChickenIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1341 (1), 012022, 20240
9Application Of Edible Film Whey With Curcuma Domestica Val Extract To Caramel Candy: Storage Time And Temperature StudyIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1341 (1), 012042, 20240
10The Effect Of L. Plantarum Sn13t Addition On Ph, Titratable Acidity And Total Lactic Acid Bacteria In Skim Milk Starters.IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1341 (1), 012029, 20240
11The Effect Of Using Katuk Leaves (sauropus Androgynus (l) Merr) As A Substitute For Za (ammonium Sulfate) On The Yield, Thickness, Color, Texture, And Organoleptic Of Nata De WheyJournal of Nutrition Science 5 (1), 20240
12Effect Of Fermented Milk Pediococcus Acidilactici Bk01 On Cholesterol And Microbiota In Wistar Mice IntestineJournal of Advanced Veterinary and Animal Research 10 (1), 64, 20238
13Penerapan Teknologi Pengemasan Pada Ukm Rendang Telur Di Kabupaten Lima Puluh KotaAbdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat 5 (2), 256-263, 20230
14Sensory Properties Of Dadih Jelly Candy With The Addition Of Clitoria Ternatea Flower ExtractJournal of Nutrition Science 4 (1), 17-21, 20230
15Edible Film From Whey: The Impact Of The Addition Of Rosella Extract (hibiscus Sabdariffa L)Advances in Animal and Veterinary Sciences 11 (7), 1105-1111, 20230
16Pemberdayaan Masyarakat Untuk Pengolahan Produk Gelato Dengan Penambahan Dadih Sebagai Pangan Sumber Probiotik-0
17Pengembangan Pemasaran Susu Kambing Melalui Media Sosial Pada Cv Rokir Farm, Kabupaten Agam, Sumatera BaratWarta Pengabdian Andalas 30 (2), 232-237, 20230
18Isolation And Molecular Characterization Of Probiotic From Sidamanik Green Tea (camellia Sinensis) FermentationBiodiversitas Journal of Biological Diversity 24 (8), 20232
19Physicochemical And Microbiological Study Of Dadiah Jelly Candy With The Addition Of Clitoria Ternatea Flower ExtractIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1228 (1), 012033, 20233
20Nutritional And Therapeutic Aspects Of Fermented Buffalo Milk Produced By Lactiplantibacillus Pentosus Hbuas53657IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1228 (1), 012044, 20232
21Kualitas Whey Fermentasi Dengan Bakteri Pediococcus Acidilactici Plb Terhadap Lama Waktu FermentasiSTPI 1 (1), 133-140, 20230
22Examination Of Titratable Acidity, Ph, Total Lactic Acid Bacteria And Sensory Properties In Whey Fermented With Probiotic Pediococcus Acidilactic Bk01Adv. Anim. Vet. Sci 10 (1), 114-119, 202221
23Physicochemical Properties, Sensory Characteristics, And Antioxidant Activity Of The Goat Milk Yogurt Probiotic Pediococcus Acidilactici Bk01 On The Addition Of Red Ginger …Veterinary World 15 (3), 757, 202216
24The Antibacterial Activity Test Comparison Of Green And Black Tea Ethanol Extract (camellia Sinensis) Against Propionibacterium AcnesScience Midwifery 10 (2), 1881-1885, 20221
25Uji Total Plate Count, Eschericia Coli Dan Salmonella Sp Pada Sosis Bakar Di Kenagarian MungkaPROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9, 646-646, 20220
26Selection Of Potential Lactic Acid Bacteria As A Candidate Probiotic On Cheese Making By Product WheyAdv. Anim. Vet. Sci 10 (7), 1633-1640, 20225
27Isolasi Dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Dari Teh Hijau FermentasiLumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian 3 (2), 325-330, 20221
28Green Tea Ethanol Extract Efficacy Against Pseudomonas AeruginosaBIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan Industri Kesehatan) 9 (1), 26-32, 20221
29Physicochemical And Microbiological Fermented Buffalo Milk Produced By Probiotic Lactiplantibacillus Pentosus Hbuas53657 And Sweet Orange Juice (citrus Nobilis)Biodiversitas, 4329-4335, 202212
30Evaluation Of Lactiplantibacillus Pentosus Probiotic Fermented Buffalo Milk With Citrus JuiceAdvances in Animal and Veterinary Sciences 10 (10), 2216-2221, 20224
31The Screening Of Probiotic Lactic Acid Bacteria From Honey Of Stingless Bee From West Sumatra, Indonesia And Using As Starter CultureBiodiversitas Journal of Biological Diversity 23 (12), 20229
32Penerapan Mesin Peniris Minyak (spinner) Untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi Dan Kualitas Dari Kerupuk Kulit Pada Ikm Rizky Di Kota PadangJurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 5 (4), 20224
33Characteristic And Quality Microbiology Solid Soap Citronella Oil With The Addition Of Lactobacillus BrevisIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 694 (1), 012075, 20214
34The Potential Of Probiotic Frozen Yoghurt With The Addition Of Fruits Tamarillo To Increase ImmunityIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 694 (1), 012070, 20212
35The Microbiological And Chemical Characteristics Of Mozzarella Cheese Supplemented With Different Level Of KefirIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 694 (1), 012073, 20212
36Chemical Properties Of Buffalo Milk From Sianok Village, Agam District, West Sumatera, IndonesiaIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 694 (1), 012074, 20212
37Effect Addition Lactobacillus Pentosus And Juice Carrot On Nutrition Quality Of Fermented Chicken SausageIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 694 (1), 012071, 20210
38Characteristics Of Lactic Acid Bacteria Isolated From Palm Sugar From West Sumatra, Indonesia And Their Potential As A ProbioticBiodiversitas Journal of Biological Diversity 22 (5), 202117
39Characteristics Of Antibacterial Activity Stability Of Crude Bacteriocin Pediococcus Acidilactici Bk01IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 782 (3), 032074, 20213
40The Antioxidant Activity, Total Phenolic Content, Fiber Content, Color, And Sensory Evaluation Of Chicken Meatball With Addition Of Pennywort Powder (centella Asiatica L.)IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 757 (1), 012060, 20210
41Evaluasi Sanitasi Dan Higienis Kerupuk Kulit Ikm Rizky Di Kota Padang, Provinsi Sumatera BaratBULETIN ILMIAH NAGARI MEMBANGUN 4 (3), 20210
42Variant Alpha And Beta Biodiversity Of The Genus In Dadiah Through Deep Sequencing 16s Ribosomonal Rna GenesIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 888 (1), 012040, 20213
43Physical, Mechanical, And Microstructure Properties Of Whey Edible Films Incorporated With Virgin Coconut Oil (vco)IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 888 (1), 012042, 20212
44Probiotic Effect Of Fermented Milk From Pediococcus Acidilactici Bk01 In Fecal Wistar Rat MicrofloraIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 888 (1), 012050, 20215
45Nutrient Analysis Of Dadih From Lintau Regency, West Sumatra, IndonesiaIOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 888 (2021) 012041 doi:10 …, 20213
46Molecular Identification Of Lactic Acid Bacteria From" Budu" Of West Sumatera, Indonesia, As A Potential ProbioticAquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 14 (5), 2837-2844, 202110
47Art| Kel Sr|| Me| _| A Me| 2021BIODIVERSITAS 22 (5), 2610-2616, 20210
48Sosialisasi Sanitasi Dan Higienis Kerupuk Kulit Pada Ikm Rizky Di Kota PadangBULETIN ILMIAH NAGARI MEMBANGUN 4 (3), 163-171, 20211
49Molecular Identification Of Lactic Acid Bacteria From" Budu" Of West Sumatera, Indonesia, As A Potential Probiotic.-7
50Nideou Dassidi, Nnanle Oumbortime, Yaa Aimee Emmanuelle Kouame, Voemesse Kokou, Eddy Decuypere, Messanvi Gbeassor, Okanlawon Onagbesan And Kokou TonaInternational Journal of Poultry Science 19 (1), 10-220
51Attila SalamonInternational Journal of Poultry Science 19 (2), 97-1010
52The Influence Of Solar Tunnel Dryer On The Quality Of Karupuak Jangek (case Study: Aulia Msme In Jorong Aro Kandikia, Tilatang Kamang Agam Regency)IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 454, 1-10, 20208
53Physical And Microbiological Properties Of Sausage With Addition Of Crude Bacteriocin Supernatant Lactobacillus Fermentum L23 In Cold StorageIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 454 (1), 012095, 20200
54Characterization Of Edible Film Whey With Addition Of Curcuma Extract (curcuma Domestica Val.) On Moisture, Water Vapor Absorption, Solubility Time, And Antioxidant ActivityIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 515 (1), 012050, 20203
55The Quality Of Fermented Goat Milk Produced By Pediococcus Acidilactici Bk01 On Refrigerator TemperatureBiodiversitas Journal of Biological Diversity 21 (10), 202018
56Perbedaan Konsentrasi Kombinasi Starter Tiga Bakteri Terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Nilai Ph, Dan Total Asam Tertitrasi YogurtJurnal Peternakan Indonesia 22 (3), 339-345, 20206
57Kualitas Mikrobiologis Susu Kambing Fermentasi Menggunakan Starter Lactobacillus Fermentum Strain Ncc2970 Pada Penyimpanan Suhu RefrigeratorJournal of Applied Agricultural Science and Technology 3 (1), 51-56, 20192
58Mahmoud E. Sedeik, Nahed A. El-shall, Ashraf M. Awad, Hatem S. Abd-elhamid, Hany F. Ellakany, Abeer F. El-nahas And Wael K. ElfeilInternational Journal of Poultry Science 18 (4), 151-1580
59J. Venkatas, Ma Adeleke, So Peters And Oa AdebamboInternational Journal of Poultry Science 18 (7), 301-3080
60Home Journals ContactPakistan Journal of Biological Sciences 22 (12), 585-589, 20190
61(the Article Has Been Drawn By Author) Kualitas Mikrobiologis Susu Kambing Fermentasi Menggunakan Starter Lactobacillus Fermentum Strain Ncc2970 Pada Penyimpanan Suhu RefrigeratorJournal of Applied Agricultural Science and Technology 3 (1), 51-56, 20190
62The Characteristics Of The Pericarp Of Garcinia Mangostana (mangosteen) Extract As Natural Antioxidants In RendangIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 287 (1), 012028, 201913
63Perbaikan Sanitasi Dan Higienis Kerupuk Kulit Ikm Aulia Di Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera BaratJurnal Dedikasi Masyarakat 3 (1), 26–35-26–35, 201910
64Research Article Coating Optimization Using Ashes And Salt For The Evaluation Of Mineral Characteristics And Sensory Test Results Of Salted Eggs-0
65Antimicrobial Potential Of Pediococcus Acidilactici From Bekasam, Fermentation Of Sepat Rawa Fish (tricopodus Trichopterus) From Banyuasin, South Sumatra, IndonesiaBiodiversitas Journal of Biological Diversity 20 (12), 201944
66Diseminasi Teknologi Pengolahan Susu Kefir Sari Buah Di Kelompok Tani Sago Pratama Nagari Sungai Kamuyang Kabupaten Limapuluh KotaJurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 (4a), 20193
67Sosialisasi Informasi Pengolahan Pangan Lokal Minangkabau Berbasis Hasil Ternak Melalui Media You Tube Terhadap Siswa Smpit AdzikraUniversitas Andalas0
68Quality, Viability, And Anti-bacterial Properties Of Lactobacillus Fermentum Ncc2970 In Probiotic Fermented Goat Milk At 4 OcAsian Jr. Microbiol. Biotech. Environ. Sci 21 (2), 237-242, 20197
69Quality, Viability, And Antibacterial Properties Of Lactobacillus Fermentum Ncc2970 In Probiotic Fermented Goat Milk At 4ocAsian Jr. Microbiol. Biotech. Environ. Sci 21 (2), 237-242, 20196
70The Effect Of Work Motivation, Work Discipline And Leadership On Employee Performance At The Public Works, Spatial Planning And Land Office Of South Solok RegencyInternational Journal of Management Excellence (ISSN: 2292-1648) 12 (3 …, 20194
71Diseminasi Teknologi Pengolahan Susu Kefir Sari Buah Di Kelompok Tani Sago Pratama Nagari Sungai Kamunyang Kabupaten 50 KotaJurnal Hilirisasi IPTEKS 2, 312-321, 20193
72Perbaikan Mutu Dan Produksi Telur Asin Pada Kelompok Usaha Telur Asin Di Sicincin, Kabupaten Padang PariamanLOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 2 (1), 1-14, 201819
73Selection Of Buffalo Milk Lactic Acid Bacteria With Probiotic PotentialAsian J. Pharm. Clin. Res. 11 (6), 186-189, 201842
74Introduksi Teknologi Pada Ikm Pengumpul Dan Pembuat Kerupuk Kulit Di PadangJurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 1 (4), 20188
75Nutrition Quality And Microbial Content Of Buffalo, Cow, And Goat Milk From West SumateraIndonesian Center for Animal Research and Development (ICARD), 20185
76Nutrition Quality And Microbial Content Of Buffalo, Cow, And Goat Milk From West Sumatera.-6
77Pengaruh Konsentrasi Garam Terhadap Kadar Protein Dan Kualitas Organoleptik Telur Bebek.International Journal of Poultry Science 18 (4), 1-14, 20180
78Selection Of Buffalo Milk, Lactic Acid Bacteria With Probiotic PotentialAsian J Pharm Clin Res 11 (6), 186-189, 201823
79Probiotic Characterization Of Lactic Acid Bacteria Isolated From Raw Milk (buffalo, Cow, And Goat) From West Sumatera, IndonesiaAsian J Microbiol Biotechnol Environ Sci 20, S131-9, 201812
80Effect Of Addition Cinnamon Bark Extract (cinnamomum Burmannii) Of Water Content, Total Lactic Acid Bacteria Colonies, Antioxidant Activity And Cholesterol Levels From Goat’s …Journal of Adv Research in Dynamical and Control Systems 10 (4), 272-278, 20183
81Characterization Of The Antimicrobial Activity Of Lactic Acid Bacteria Isolated From Buffalo Milk In West Sumatera (indonesia) Against Listeria MonocytogenesPakistan Journal of Nutrition 16 ((8)), 645-650, 201739
82Ipteks Bagi Forum Studi Islam (fsi) Keputrian Dalam Meningkatkan Mutu Dan Nilai Jual Rendang Telur Di Fakultas Peternakan, Universitas AndalasLOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 1 (2), 15-22, 20171
83Addition Of Weissella Paramesenteroides As Probiotic In Liquid Soap From Abdominal Fat CattleResearch Journal of Pharmaceutical Biological and Chemical Sciences 8 (1 …, 20172
84Ipteks Bagi Forum Studi Islam (fsi) Keputrian Dalam Meningkatkan Mutu Dan Nilai Jual Rendang Telur Di Fakultas Peternakan, Univ...LOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 1 (2 (Jul-Des)), 15-220
85Characterization Of Lactic Acid Bacteria Isolated Buffalo Milk In West Sumatera (indonesia), Against Listeria MonocytogenesPakistan Journal of Nutrition, 646-6500
86Addition Of Weissella Paramesenteroides As Probiotic In Liquid Soap From Abdominal Fat Cattle.Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Science1
87Manfaat Probiotik Bakteri Asam Laktat Dadiah Menunjang Kesehatan MasyarakatLembaga Literasi Dayak, 201621
88Kombinasi Abu Kayu Dan Kapur Pada Proses Pengasinan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Nilai Organoleptik Telur AsinJurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) 18 (1), 29-35, 20168
89Manfaat Probiotik Bakteri Asam Laktat Dadiah Menunjang Kesehatan Masyarakat. Lembaga Literasi Dayak (lid), Tangerang-9
90Antioxidant And Antimicrobial Activities Of Gambir (uncaria Gambir Roxb) Extracts And Their Application In RendangPakistan Journal of Nutrition 14 (12), 938, 201551
91Karakterisitik Kimia Dan Total Koloni Bakteri Gelatin Dari Beberapa Jenis Kulit TernakJurnal Peternakan Indonesia 16 (3), 188-192, 20149
92Utilization Of Milk Processing By Product (whey) As Based Of Edible Film Making With Glycerol Adding As PlasticizerPakistan Journal of Nutrition 13 (6), 327, 20143
93Utilization Of Ash In The Salting Process On Mineral Content Raw Salted EggsAsian Journal of Poultry Science 8 (1), 1-8, 201416
94Effects Of Soaking Duration Of Briny Eggs In Gambier Waste Liquid On Water, Protein Content And Shelf Life.International Journal of Poultry Science 16 (9), 424-428, 20140
95Utilization Of Ash In The Salting Process On Mineral Content Ravv Salted EggsAsian Journal of Poultry Science 8 (1), 1-8, 201416
96Karakterisitik Kimia Dan Total Koloni Bakteri Gelatin Dari Beberapa Jenis Kulit Ternak Chemical Characteristics And Accounted Microbial Colony Of Gelatin From Several Livestock …Jurnal Peternakan Indonesia 16 (3), 20149
97Substitution Of Soybean Meal And Cornmeal To Moisture, Ph, Bacterial Colony Forming And Shelf Life Of Rejected Duck MeatballsInternational Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 20132
98Ilmu Dan Teknologi Pengolahan KulitUniversitas Hasanuddin, Makasar, 20126
99Studi Suhu Pengovenan Terhadap Umur Simpan Telur AsinJurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) 14 (1 …, 201218
100Characterization Of 3 Types Gambir Extract (<i>uncaria Gambir</i> Roxb) From Sumatera BaratPakistan Journal of Nutrition 14 (12), 67-720
101The Quality Of Edible Film By Using Glycerol As PlastisizerPakistan Journal of Nutrition 10 (9), 884-887, 201120
102Kualitas Dan Aktifitas Antibakteri Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus Lactis Terhadap Staphylococcus Aureus, Escherechia Coli Dan Salmonella TypiiJurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) 13 (1), 48-54, 20112
103Kehidupan Sosial Ekonomi Petani Jeruk Di Kenagarian Kototinggi Kecamatan Gunuang Omeh Kabupaten Lima Puluh Kota (1982-2009).Universitas Negeri Padang, 20110
104The Quality Of Edible Film By Using Glycerol As PlasticizerPakistan Journal of Nutrition 10 (9), 884-8877
105Penjaminan Mutu Pakan Berbasis Haccp-2
106Peningkatan Kualitas Bakso Ayam Dengan Penambahan Tepung Talas Sebagai Subtitusi Tepung TapiokaJurnal peternakan 7 (2), 62-69, 201040
107The Effect Time Of Smoking Process And Storage Of Smoking Salting Egg With Material Coco Fiber For Water, Ph, Bacterial Colony Forming And FormaldehydeProceeding: International Seminar on Food and Agricultural Sciences, 243-246, 20107
108Peningkatan Gizi Dan Ekonomi Masyarakat Kelurahan Koto Luar Kecamatan Pauh Padang Melalui Pelatihan Pembuatan Telur Asin Rendah Sodium1Warta Pengabdian Andalas 15, 33-457
109Peningkatan Gizi Dan Ekonomi Masyarakat Kelurahan Koto Luar Kecamatan Pauh Padang Melalui Pelatihan Pembuatan Telur Asin...-2
110Peningkatan Gizi Dan Ekonomi Masyarakat Kelurahan Koto Luar Kecamatan Pauh Padang Melalui Pelatihan Pembuatan Telur Asin Rendah SodiumWarta Pengabdian Andalas 15 (22), 33-45, 20096
111The Quality Of Dadih Mutan Lactococcus Lactis At Various Fermentation TimesJournal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture 32 (2), 86-90, 20070
112Kualitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus Lactis Pada Beberapa Level Waktu Fermentasi [the Quality Of Dadih Mutan Lactococcus Lactis At Vario...Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture 32 (2), 86-906
113Bacteriocins: Recent Trends And Potential Applications.Pakistan Journal of Nutrition 16 (8), 1067-10700
114Potensi Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus Lactis Dengan Kandungan Bakteriosin Terhadap Bakteri PatogenArtikel Penelitian, 7-126
115Kualitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus Lactis Pada Beberapa Level Waktu Fermentasi [the Quality Of Dadih Mutan Lactococcus Lactis At Various Fermentation Times]Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture 32 (2), 86-90, 20079
116Kualitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus Lactis Pada Level Waktu FermentasiJ. Indon. Trop. Anim. Agric 32 (2), 86-90, 20079
117Potensi Dadih Susu Sapi Mutan Lactococus Lactis Dengan Kandungan Bakteriosin Terhadap Bakteri PatogenArtikel Penelitian, hal, 7-12, 20076
118Kualitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus Lactis Pada Beberapa Level Waktu FermentasiJurnal). Padang: Universitas Andalas, 20078
119Dasar Teknologi Hasil TernakBuku Ajar. Program A2 Jurusan Produksi Ternak Fak. Peternakan. Makasar &#8230;, 200514
120Study Physicochemical And Total Plate Count Of Salted Duck Egg Produced By Pressure Method During Storage.Asian Journal of Poultry Science 8 (1), 107-1140
121Ilmu Dan Teknologi Pengolahan KulitFakultas Peternakan Unand. Padang, 200518
122Dasar Tekhnologi Hasil TernakPadang: Jurusan Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Andalas, 20044
123Pengaruh Penambahan Beeswax Dan Methylcellulose Dengan Plasticizer Gliserol Terhadap Karakteristik Edible Film Bungkil Kacang KedelaiIPB (Bogor Agricultural University), 19975
124Tea Leaf Extract Concentration Effect Making Salted Egg Boiled In To Total Bacteria And Receipt Power.Pakistan Journal of Biological Sciences 17 (3), S139-S1470
125Characterization Of Whey Protein Emulsion Films.Pakistan Journal of Nutrition 10 (9), pp: 159-181-pp: 159-1810
126Artikel Penelitian-0
127Penyuluhan Teknologi Pengolahan Dan Diversifikasi Produk Unggas Untuk Meningkatkan Gizi Anak Usia Sekolah Dan Ekonomi Masyarakat Di Jorong Padang Japang, Kab. 50 Kota-0
128Sosialisasi Tentang Karakteristik Dan Teknologi Kemasan Pangan Hewani Kepada Ibu-ibu Kader Pkk Di Jorong Pandam Gadang Tanggo Malai Kanagarian Gadut Kabupaten Agam-0
129Kualitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus Lactis Pada Beberapa Level Waktu Fermentasi [the Quality Of Dadih Mutan Lactococcus Lactis At Various Fermentation Times]-1
130Pengenalan Diversifikasi Produk Susu Menjadi Karamel Sebagai Peluang Usaha Bagi Peternak Di Jorong Aro Kandikir Kecamatan Tilatang Kamang Kabupaten Agam-0
131Penyuluhan Teknologi Pengolahan Dan Diversifikasi Produk Unggas Untuk Meningkatkan Gizi Anak Usia Sekolah Dan Ekonomi Mas...-0
132Pengenalan Diversifikasi Produk Susu Menjadi Karamel Sebagai Peluang Usaha Bagi Peternak Di Jorong Aro Kandikir Kecamatan Ti...-0
133Sosialisasi Tentang Karakteristik Dan Teknologi Kemasan Pangan Hewani Kepada Ibu-ibu Kader Pkk Di Jorong Pandam Gadang Tang...-0
134Effect Of Addition Cinnamon Bark Extract (cinnamomum Burmannii) Of Water Content, Total Lactic Acid Bacteria Colonies, Antioxidant Activity And Cholesterol Levels From Goat&#8217;s &#8230;Jurnal Internasional Jour of Adv Research in Dynamical &amp; Control Systems 10 &#8230;0
135Pengembangan Dan Penanganan Produksi Dadih Susu Kerbau Di Jorong Lareh Nagari Batu Payuang Kecamatan Lareh Sago Halaban Kabupaten 50 KotaLaporan Pengabdian Kepada Masyarakat0
136Inovasi Teknologi Pengolahan Mol Dari Limbah Peternakan Sapi Potong Di Nagari Sungai Kamuyang Kabupaten 50 KotaFakultas Peternakan Universitas Andalas0
137Laporan Akhir Inkubasi Bisnis Teknologi 2016: Inkubasi Dan Inovasi Hasil Penelitian Bakteri Asam Laktat Dari Isolasi Mol Untuk Pembuatan Pupuk Biokompos Dan Biourine Di Taruko &#8230;LPPM Universitas Andalas0
138Aplikasi Bioteknologi Bakteri Asam Laktat Dan Bakteriosin Isolasi Dari Susu Kerbau Dan Dadih Untuk Menurunkan Kolesterol, Pengawet Bahan Makanan, Kosmetik Dan Energi (laporan &#8230;LPPM Universitas Andalas0
139Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Sebagai Kandidat Probiotik Yang Diisolasi Dari Susu Segar (raw Milk)LPPM Universitas Andalas0
140Sertifikat Peserta Pelatihan Pengisian Data Publikasi Dosen Unand, An Sri Melia, 12 Juli 2017LPPM Universitas Andalas0
141Kartu Anggota Safe Network An Sri MeliaFakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas0
142Menciptakan Wirausahawan Muda Melalui Pelatihan Teknologi Pembuatan Telur Asin Low Cholesterol Di Smun 2 Tilatang KamangFakultas Peternakan Universitas Andalas0
143Ibpud Kerupuk Kulit Di Kecamatan Tilatang Kamang Kabupaten Agam Provinsi Sumatera BaratFakultas Peternakan Universitas Andalas0
144Kartu Anggota Permi An Sri MeliaUniversitas Andalas0
145Workshop Dan Klinik Penyusunan Output Penelitian Untuk Peningkatan Kualifikasi Dosen, Inna Muaro Hotel 15-16 Mei 2018Ristek Dikti0
146Sertifikat Peserta 5t Safe Network An Sri MeliaFakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas0
147Karakteristik Edible Film Whey Dengan Bakteri Asam Laktat Dari Tempoyak Sebagai Kemasan ProbiotikFakultas Peternakan Universitas Andalas0
148Sertifikat Seminar Nasional Ketahanan Pangan An Sri MeliaFakultas Peternakan Universitas Andalas0
149Sertifikat Sebagai Reviewer Artikel Pada Buletin Peternakan Fak Peternakan Ugm An Sri MeliaFakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada0
150Prosiding 5th Safe Network 2017-0
151Manfaat Probiotik Menunjang Kesehatan Masyarakat Bakteri Asam Laktat Dadiah-0
152Sertifikat Peserta Workshop Output Penelitian An Sri MeliaUniversitas Andalas0
153Ibdm Ikm Pengumpul Dan Pembuat Krupuk Kulit Di PadangLaporan Pengabdian Dana BOPTN Unand 20180
154Ibpud Ukm Kerupuk Kulit Di Kabupaten Agam Propinsi Sumatera Barat (tahun 2)Laporan Pengabdian Dana Ristekdikti 20180
155Pelatihan Kewirausahawan Melalui Teknologi Pengolahan Telur Asin Rendah Kolesterol Di Kecamatan Pauh Limau Manis PadangLaporan Pengabdian Dana Fakultas 20180
156Prosiding Politani 2017: Peningkatan Mutu Dan Nilai Jual Rendang Telur Pada Forum Studi Islam (fsi) Keputrian, Fakt] Ltas Peternakan, Universitas Andalas-0
157Buku:&quot; Susu Potensi Pangan Probiotik&quot;Andalas University Press0
158Pengabdian Masyarakat Fakultas Peternakan Unand, Perkuat Kemajuan Industri Kerupuk Kulit Di PadangSumbar AntaraNews0
159Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Sebagai Kandidat Probiotik Yang Diisolasi Dari Susu Segar (raw Milk)(tahun 2)Laporan Penelitian PDUPT Dana Ristekdikti0
160Jurnal Logista: Ipteks Bagi Forum Studi Islam (fsi) Keputrian Dalam Meningkatkan Mutu Dan Nilai Jual Rendang Telur Di Fakultas Peternakan, Universitas AndalasLogista0
161Kontrak Pdupt An Sri Melia 2018Kemenristekdikti0
162Sertifat Sebagai Pemakalah Oral Pada Icapfs 2018 An Sri MeliaICAPFS 20180
163Sertifikat Seminar Nasional Politani Payakumbuh 2018 Sebagai Pemakalah An Sri MeliaPolitani Payakumbuh0
164Influence Of Use Lactobacillus Fermentum L23 And Streptococcus Thermophilus With Dragon Fruit Extract (hylocereus Polyrhisuz) To Quality Of Microbiology, Chemistry And &#8230;International Journal of Engineering &amp; Technology 8 (11), 1-60
165The Effect Of Giving Egg Shell Flour On Protein, Fat, Calcium And Organoleptic Milk Caramel-0
1662011Kronik Agraria Indonesia: Sejarah UUPA, Konflik, Penguasaan dan Pemilikan &#8230;, 04
167Laporan Akhir Pdupt-0
168A, 2011Respon Petani Terhadap Kegiatan Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman Terpadu &#8230;5
169The Effect Of Work Motivation, Work Discipline And Leadership On Employee Performance At The Public Works, Spatial Planning And Land Office Of South Solok Regency-3
170Peer Review DeclarationJournal of Physics: Conference Series 2021, 011002, 18100
171Artikel Penelitian-0
172The Effect Of Giving Egg Shell Flour On Protein, Fat, Calcium And Organoleptic Milk Caramel-0
173Pengenalan Diversifikasi Produk Susu Menjadi Karamel Sebagai Peluang Usaha Bagi Peternak Di Jorong Aro Kandikir Kecamatan Tilatang Kamang Kabupaten Agam-0
174Sosialisasi Tentang Karakteristik Dan Teknologi Kemasan Pangan Hewani Kepada Ibu-ibu Kader Pkk Di Jorong Pandam Gadang Tanggo Malai Kanagarian Gadut Kabupaten Agam-0
175Penyuluhan Teknologi Pengolahan Dan Diversifikasi Produk Unggas Untuk Meningkatkan Gizi Anak Usia Sekolah Dan Ekonomi Masyarakat Di Jorong Padang Japang, Kab. 50 Kota-0
176The Effect Of Work Motivation, Work Discipline And Leadership On Employee Performance At The Public Works, Spatial Planning And Land Office Of South Solok Regency-0
177Kualitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus Lactis Pada Beberapa Level Waktu Fermentasi [the Quality Of Dadih Mutan Lactococcus Lactis At Various Fermentation Times]-0
178Laporan Akhir Pdupt-0
179Peer Review Declaration-0
180Africon. 2009Teknologi Pengawetan Telur Ayam Ras Dalam Larutan Gelatin Dari Limbah Kulit &#8230;5
181Africon. 2009Teknologi Pengawetan Telur Ayam Ras dalam Larutan Gelatin dari Limbah Kulit &#8230;, 010
182Physicochemical Properties, Sensory Characteristics, And Antioxidant Activity Of The Goat Milk Yogurt Probiotic Pediococcus Acidilactici Bk01 On The Addition Of Red Ginger &#8230;-0
183Advances In Animal And Veterinary Sciences-0
184Perbedaan Konsentrasi Kombinasi Starter Tiga Bakteri Terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Nilai Ph, Dan Total Asam Tertitrasi YogurtJurnal Peternakan Indonesia 22 (3), 339-345, 00
185Produk Probiotik Dadih FuturistikCipta Media Nusantara, 00
186Profile Of Stingless Bee Honey And Microbiota Produced In West Sumatra, Indonesia, By Several Species (apidae, Meliponinae)-0
187Phytochemical, Antimicrobial, Antioxidant, And Catechin Analysis Of Green Tea (camellia Sinensis Var Assamica) From North Sumatera, Indonesia-0
Paten/HKI
#KategoriJudulPemegang Hak PatenTanggal PublikasiNomor Publikasi
1Paten SederhanaProses Mikroenkapsulasi Lactobacillus Plantarum Dengan Penyalut Maltodekstrin Dan Whey Protein Isolat Dengan Teknik Pengeringan BekuLPPM Universitas Andalas2023-09-27S00202309639
2Paten SederhanaSediaan Supernatan Lactobacillus Plantarum Sn13t Memiliki Aktivitas Antimikroba Pada Ph Asam Dan Suhu SterilisasiLPPM Universitas Andalas2022-06-222022/S/01427
3Paten SederhanaKomposisi Ekstrak Bunga Telang (clitoria Ternatea Linn) Dalam Pengolahan Kefir Susu KambingLPPM Universitas Andalas2022-11-242022/S/03409
4Paten SederhanaKomposisi Sari Buah Naga Merah (hylocereus Polyhizuz) Dalam Pengolahan Susu Kambing PasteurisasiLPPM Universitas Andalas2022-10-102022/S/02725
5Hak CiptaBakteri Asam Laktat Dari Bekasam Dan Aplikasi Pada Produk Susu Kambing FermentasiLPPM Universitas Andalas2022-02-16000326805
6PatenSediaan Susu Kambing Fermentasi Pedicoccus Acidilactici Bk01 Untuk Menghambat Bakteri Patogen Escherecia ColiLPPM UNAND0000-00-002021/SID/02119
7PatenFormulasi Starter Susu Skim Probotik Levilactobacillus Brevis Dsm02LPPM Universitas Andalas2021-11-08IDS000005084
8PatenSupernatan Bebas Sel Pediococcus Acidilactici Bk01 Memiliki Aktivitas Antimikroba Pada Suhu Ruang, Suhu Dingin Dan Suhu Beku Selama 30 HariLPPM UNAND0000-00-00S00202106139
9Paten SederhanaProses Penambahan Sari Kulit Buah Naga Merah (hylocereus Polyrhizus)sebagai Sumber Antioksidan Pada Pembuatan MayonnaiseLPPM Universitas Andalas0000-00-00
10PatenSusu Fermentasi Probiotik Pediococcus Acidilactici Dari Susu KambingLPPM Universitas Andalas0000-00-002021/SID/00867
11Paten SederhanaStarter Yogurt Susu Kambing Dengan Kombinasi Penambahan Pediococcus Acidilactici Bk01LPPM Universitas Andalas0000-00-00
12Paten SederhanaFormulasi Sari Jahe Merah Sebagai Sumber Antioksidan Pada Pembuatan Yogurt Probiotik Susu KambingLPPM Universitas Andalas0000-00-00
13PatenSupernatan Bebas Sel Pediococcus Acidilactici Pb22 Memiliki Aktivitas Antimikroba Pada Suhu Ruang, Suhu Dingin Dan Suhu Beku Selama 30 HariLPPM Universitas Andalas0000-00-002020/SID/00320
14PatenProsedur Pembuatan Sosis Sapi Dengan Penambahan Supernatan Bakteriosin Dari Lactobacillus Fermentum L23LPPM Universitas Andalas0000-00-002021/SID/00998
15Paten SederhanaSupernatan Bebas Sel Lactobacillus Fermentum L23 Yang Berpotensi Sebagai AntimikrobaLPPM Universitas Andalas2019-02-082019/S/00132
16Paten SederhanaProsedur Pembuatan Yogurt Probiotik Dengan Ekstrak Buah Naga Merah Sebagai Sumber Prebiotik Dan AntioksidanLPPM Universitas Andalas0000-00-00
17Paten SederhanaProsedur Pengolahan Yoghurt Susu Kambing Dengan Penambahan Sari Buah Naga Merah (hylocereus Polyhizuz) Sebagai AntioksidanLPPM Universitas Andalas0000-00-00
18Hak CiptaSusu Potensi Pangan ProbiotikLPPM Universitas Andalas0000-00-00
Riwayat Mengajar
#SemesterMatakuliahKelasSKSFakultasProgram Studi
1Ganjil 2024TEKNOLOGI HASIL TERNAK02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
2Ganjil 2024TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
3Ganjil 2024TEKNOLOGI FERMENTASI HASIL TERNAK01PPS33PETERNAKANIlmu Peternakan
4Ganjil 2024PENULISAN KARYA ILMIAH01PPS2R-Padang2PETERNAKANIlmu Peternakan
5Ganjil 2024PENANGANAN & PENGEMASAN HSL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
6Ganjil 2024PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
7Ganjil 2024KIMIA083PETERNAKANPeternakan
8Ganjil 2024KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK01PPS33PETERNAKANIlmu Peternakan
9Ganjil 2024ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR01PK3PETERNAKANPeternakan
10Ganjil 2024ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
11Ganjil 2024ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
12Ganjil 2024BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
13Genap 2023PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
14Genap 2023PANGAN FUNGSIONAL HASIL TERNAK01PPS2Padang3PETERNAKANIlmu Peternakan
15Genap 2023PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
16Genap 2023MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
17Genap 2023MIKROBIOLOGI02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
18Genap 2023MIKROBIOLOGI01PYH MENGULANG3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
19Genap 2023MIKROBIOLOGI01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
20Genap 2023INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU01PPS2Padang3PETERNAKANIlmu Peternakan
21Genap 2023ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
22Ganjil 2023TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TERNAK INOVATIF01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
23Ganjil 2023TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
24Ganjil 2023TEKNOLOGI HASIL TERNAK01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
25Ganjil 2023TEKNOLOGI FERMENTASI HASIL TERNAK01PPS33PETERNAKANIlmu Peternakan
26Ganjil 2023PENULISAN KARYA ILMIAH01PPS22PETERNAKANIlmu Peternakan
27Ganjil 2023PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
28Ganjil 2023PANGAN FUNGSIONAL HASIL TERNAK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
29Ganjil 2023PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
30Ganjil 2023KIMIA033PETERNAKANPeternakan
31Ganjil 2023ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
32Genap 2022TEKNOLOGI INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL TERNAK01PPS2R3PETERNAKANIlmu Peternakan
33Genap 2022PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
34Genap 2022PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
35Genap 2022MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
36Genap 2022MIKROBIOLOGI SUSU01PSS2R3PETERNAKANIlmu Peternakan
37Genap 2022MIKROBIOLOGI02PYH (MENGULANG)3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
38Genap 2022MIKROBIOLOGI02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
39Genap 2022MIKROBIOLOGI01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
40Genap 2022INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS2R3PETERNAKANIlmu Peternakan
41Genap 2022ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
42Genap 2022BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan
43Ganjil 2022TEKNOLOGI INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL TERNAK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
44Ganjil 2022PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
45Ganjil 2022PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
46Ganjil 2022MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
47Ganjil 2022MIKROBIOLOGI02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
48Ganjil 2022MIKROBIOLOGI01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
49Ganjil 2022KIMIA023PETERNAKANPeternakan
50Ganjil 2022INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
51Ganjil 2022ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
52Ganjil 2022BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK LANJUTAN01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
53Genap 2021TEKNOLOGI HASIL TERNAK03PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
54Genap 2021TEKNOLOGI HASIL TERNAK02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
55Genap 2021TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
56Genap 2021PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
57Genap 2021PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
58Genap 2021ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
59Genap 2021BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK082PETERNAKANPeternakan
60Genap 2021BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan
61Ganjil 2021PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
62Ganjil 2021PANGAN FUNGSIONAL DAN PROBIOTIK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
63Ganjil 2021PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
64Ganjil 2021PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
65Ganjil 2021MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
66Ganjil 2021MIKROBIOLOGI02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
67Ganjil 2021MIKROBIOLOGI01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
68Ganjil 2021KIMIA023PETERNAKANPeternakan
69Ganjil 2021INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
70Ganjil 2021ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
71Genap 2020TEKNOLOGI INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL TERNAK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
72Genap 2020TEKNOLOGI HASIL TERNAK02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
73Genap 2020TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
74Genap 2020TEKNOLOGI HASIL TERNAK01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
75Genap 2020PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
76Genap 2020PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
77Genap 2020INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
78Genap 2020ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
79Genap 2020ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
80Genap 2020BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK082PETERNAKANPeternakan
81Genap 2020BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan
82Ganjil 2020PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
83Ganjil 2020PANGAN FUNGSIONAL DAN PROBIOTIK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
84Ganjil 2020PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
85Ganjil 2020PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
86Ganjil 2020MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
87Ganjil 2020MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
88Ganjil 2020MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK02 Mengulang3PETERNAKANPeternakan
89Ganjil 2020KIMIA083PETERNAKANPeternakan
90Ganjil 2020INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
91Ganjil 2020ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
92Ganjil 2020ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
93Genap 2019TEKNOLOGI INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL TERNAK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
94Genap 2019TEKNOLOGI HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
95Genap 2019TEKNOLOGI HASIL TERNAK02 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
96Genap 2019TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
97Genap 2019TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 PYH MENGULANG3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
98Genap 2019TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
99Genap 2019PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
100Genap 2019PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
101Genap 2019KIMIA083PETERNAKANPeternakan
102Genap 2019INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
103Genap 2019ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
104Genap 2019ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
105Genap 2019BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK082PETERNAKANPeternakan
106Genap 2019BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan
107Ganjil 2019PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
108Ganjil 2019PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK01 BP 132PETERNAKANPeternakan
109Ganjil 2019PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
110Ganjil 2019PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
111Ganjil 2019PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
112Ganjil 2019MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
113Ganjil 2019MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
114Ganjil 2019MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK01 BP 133PETERNAKANPeternakan
115Ganjil 2019INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
116Ganjil 2019ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
117Genap 2018TEKNOLOGI INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL TERNAK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
118Genap 2018TEKNOLOGI HASIL TERNAK02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
119Genap 2018TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
120Genap 2018TEKNOLOGI HASIL TERNAK01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
121Genap 2018PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
122Genap 2018PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
123Genap 2018INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
124Genap 2018ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
125Genap 2018ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
126Genap 2018BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK082PETERNAKANPeternakan
127Genap 2018BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan
128Ganjil 2018PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
129Ganjil 2018PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
130Ganjil 2018PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK02 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
131Ganjil 2018PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
132Ganjil 2018PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
133Ganjil 2018MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
134Ganjil 2018MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
135Ganjil 2018KIMIA023PETERNAKANPeternakan
136Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
137Genap 2017TEKNOLOGI HASIL TERNAK02 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
138Genap 2017TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
139Genap 2017TEKNOLOGI HASIL TERNAK01PYH BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
140Genap 2017TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
141Genap 2017PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
142Genap 2017PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
143Genap 2017ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
144Genap 2017BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK082PETERNAKANPeternakan
145Genap 2017BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan
146Ganjil 2017PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK02 BP 13, 12, 11, 10, 092PETERNAKANPeternakan
147Ganjil 2017PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK01 BP 14,152PETERNAKANPeternakan
148Ganjil 2017PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK02 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
149Ganjil 2017PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01PYH BP 13,123PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
150Ganjil 2017PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
151Ganjil 2017PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
152Ganjil 2017MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
153Ganjil 2017MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
154Ganjil 2017KIMIA023PETERNAKANPeternakan
155Ganjil 2017ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
156Genap 2016TEKNOLOGI HASIL TERNAK093PETERNAKANPeternakan
157Genap 2016TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
158Genap 2016TEKNOLOGI HASIL TERNAK01PYH bp 12,133PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
159Genap 2016TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
160Genap 2016PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
161Genap 2016PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
162Genap 2016ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR01BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan
163Genap 2016ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
164Genap 2016BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK082PETERNAKANPeternakan
165Genap 2016BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan
166Ganjil 2016PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
167Ganjil 2016PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01(Pil THT)3PETERNAKANPeternakan
168Ganjil 2016PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01 BP 13,12,11,103PETERNAKANPeternakan
169Ganjil 2016MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
170Ganjil 2016MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
171Ganjil 2016MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK01 BP 13,12,11,103PETERNAKANPeternakan
172Ganjil 2016KIMIA023PETERNAKANPeternakan
173Ganjil 2016ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR02(Pil THT)3PETERNAKANPeternakan
174Ganjil 2016ILMU DAN TEKNOLOGI HASIL IKUTAN TERNAK02(Pil THT)3PETERNAKANPeternakan
175Genap 2015TEKNOLOGI HASIL TERNAK02 PYH (BP 12,13)3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
176Genap 2015TEKNOLOGI HASIL TERNAK02 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
177Genap 2015TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
178Genap 2015TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
179Genap 2015TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
180Genap 2015PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK01(13,12,11,10,09)3PETERNAKANPeternakan
181Genap 2015ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR01(13,12,11,10,09)3PETERNAKANPeternakan
182Genap 2015BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK082PETERNAKANPeternakan
183Genap 2015BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan
184Ganjil 2015TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
185Ganjil 2015PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
186Ganjil 2015PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
187Ganjil 2015MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
188Ganjil 2015KIMIA023PETERNAKANPeternakan
189Ganjil 2015ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR023PETERNAKANPeternakan
190Genap 2014TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK01 (MENGULANG)3PETERNAKANPeternakan
191Genap 2014TEKNOLOGI HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
192Genap 2014TEKNOLOGI HASIL TERNAK02 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
193Genap 2014TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
194Genap 2014TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
195Genap 2014PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
196Genap 2014PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
197Genap 2014MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
198Genap 2014ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
199Genap 2014ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN PETERNAKAN023PETERNAKANPeternakan
200Ganjil 2014TEKNOLOGI HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
201Ganjil 2014TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
202Ganjil 2014TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
203Ganjil 2014PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
204Ganjil 2014PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
205Ganjil 2014KIMIA023PETERNAKANPeternakan
206Ganjil 2014ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR023PETERNAKANPeternakan
207Genap 2013PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
208Genap 2013PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
209Genap 2013MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK113PETERNAKANPeternakan
210Genap 2013MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK033PETERNAKANPeternakan
211Genap 2013ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
212Genap 2013ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN PETERNAKAN013PETERNAKANPeternakan
213Ganjil 2013TEKNOLOGI HASIL TERNAK093PETERNAKANPeternakan
214Ganjil 2013TEKNOLOGI HASIL TERNAK073PETERNAKANPeternakan
215Ganjil 2013TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
216Ganjil 2013PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
217Ganjil 2013PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
218Ganjil 2013KIMIA TERAPAN023PETERNAKANPeternakan
219Ganjil 2013ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR023PETERNAKANPeternakan
220Genap 2012TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK03 (BP 08,09)3PETERNAKANPeternakan
221Genap 2012PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
222Genap 2012PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
223Genap 2012MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
224Genap 2012MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
225Genap 2012ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
226Genap 2012ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN PETERNAKAN023PETERNAKANPeternakan
227Genap 2012DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (Produksi Ternak)
228Ganjil 2012TEKNOLOGI HASIL TERNAK093PETERNAKANPeternakan
229Ganjil 2012TEKNOLOGI HASIL TERNAK073PETERNAKANPeternakan
230Ganjil 2012TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
231Ganjil 2012PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
232Ganjil 2012PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
233Ganjil 2012KIMIA TERAPAN053PETERNAKANPeternakan
234Ganjil 2012ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
235Ganjil 2012ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR DAN DAGING UNGGAS013PETERNAKANPeternakan (THT)
236Ganjil 2012DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (Produksi Ternak)
237Genap 2011TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK063PETERNAKANPeternakan
238Genap 2011TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK053PETERNAKANPeternakan
239Genap 2011TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK033PETERNAKANPeternakan
240Genap 2011PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
241Genap 2011PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
242Genap 2011MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
243Genap 2011MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
244Genap 2011ILMU DAN TEKNOLOGI TELUR013PETERNAKANPeternakan
245Genap 2011DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 (P , N, T, E )2PETERNAKANPeternakan (Produksi Ternak)
246Ganjil 2011TEKNOLOGI HASIL TERNAK073PETERNAKANPeternakan
247Ganjil 2011TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
248Ganjil 2011PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
249Ganjil 2011PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
250Ganjil 2011KIMIA TERAPAN053PETERNAKANPeternakan
251Ganjil 2011KIMIA TERAPAN023PETERNAKANPeternakan
252Ganjil 2011ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR DAN DAGING UNGGAS013PETERNAKANPeternakan (THT)
253Ganjil 2011DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (THT)
254Genap 2010TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK073PETERNAKANPeternakan
255Genap 2010TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK023PETERNAKANPeternakan
256Genap 2010TEKNOLOGI PENGEMASAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
257Genap 2010PENANGANAN DAN PENGEMASAN HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
258Genap 2010MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
259Genap 2010MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
260Genap 2010ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN KULIT013PETERNAKANPeternakan (THT)
261Genap 2010ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING033PETERNAKANPeternakan
262Genap 2010DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (THT)
263Ganjil 2010TEKNOLOGI HASIL TERNAK073PETERNAKANPeternakan
264Ganjil 2010TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
265Ganjil 2010PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
266Ganjil 2010ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR DAN DAGING UNGGAS013PETERNAKANPeternakan (THT)
267Ganjil 2010DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (THT)
268Genap 2009TEKNOLOGI PENGEMASAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
269Genap 2009ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN KULIT013PETERNAKANPeternakan (THT)
270Genap 2009ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING043PETERNAKANPeternakan
271Genap 2009DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (THT)
272Ganjil 2009PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
273Ganjil 2009KIMIA PANGAN HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan (THT)
274Ganjil 2009ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR DAN DAGING UNGGAS023PETERNAKANPeternakan (THT)
275Genap 2008TEKNOLOGI PENGEMASAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
276Genap 2008ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN KULIT013PETERNAKANPeternakan (THT)
277Ganjil 2008TEKNOLOGI PENGEMASAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
278Ganjil 2008ILMU & TEKN. PENG. TELUR & DAGING UNGGAS013PETERNAKANPeternakan (THT)
279Genap 2007TEKNOLOGI PENGEMASAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
280Genap 2007DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (THT)
281Ganjil 2007TEKNOLOGI PENGEMASAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
282Ganjil 2007ILMU DAN TEKN PENG TELUR & DAGING UNGGAS013PETERNAKANPeternakan (THT)
283Genap 2006PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
284Genap 2006DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan (Produksi Ternak)
285Ganjil 2006TEKNOLOGI PENGEMASAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
286Ganjil 2006ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR DAN DAGING UNGGAS013PETERNAKANPeternakan (THT)
287Genap 2005TEKNOLOGI PENGEMASAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
288Genap 2005PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
289Genap 2005DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan (THT)
290Ganjil 2005TEKNOLOGI DADIH013PETERNAKANPeternakan (THT)
291Ganjil 2005ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR DAN DAGING UNGGAS013PETERNAKANPeternakan (THT)
292Ganjil 2005ILMU DAN TEK.PENGOLAHAN TELUR013PETERNAKANPeternakan (THT)
293Genap 2004DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan (THT)
294Genap 2002TEKNOLOGI ES KRIMPTT3263PETERNAKANPeternakan (THT)
295Genap 2002TEKNOLOGI ES KRIMPTT3263PETERNAKANPeternakan (THT)
296Genap 2002PANGAN DAN GIZI HASIL TERNAKPTT3123PETERNAKANPeternakan (THT)
297Genap 2002PANGAN & GIZI HASIL TERNAKPTT3123PETERNAKANPeternakan (THT)
298Ganjil 2002TEKNOLOGI HASIL TERNAKPTP3703PETERNAKANPeternakan (Produksi Ternak)
299Ganjil 2002TEKNOLOGI HASIL TERNAKPTP3703PETERNAKANPeternakan (Produksi Ternak)
300Ganjil 2002TEKNOLOGI DADIHPTT3253PETERNAKANPeternakan (THT)
301Ganjil 2002TEKNOLOGI DADIHPTT3253PETERNAKANPeternakan (THT)
302Ganjil 2002PENGAWASAN MUTU & STAND.INDST.INDPTT3132PETERNAKANPeternakan (THT)
303Ganjil 2002PENG MUTU & STANDARISASI INDUSTRI INDPTT3132PETERNAKANPeternakan (THT)
304Ganjil 2002ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELURPTT3223PETERNAKANPeternakan (THT)
305Ganjil 2002ILMU DAN TEK.PENGOLAHAN TELURPTT3223PETERNAKANPeternakan (THT)
306Ganjil 2002DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAKPTP2713PETERNAKANPeternakan (THT)
307Ganjil 2002DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAKPTP2712PETERNAKANPeternakan (THT)